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(v) – végétarien

Si vous avez une allergie alimentaire ou vous êtes végétarien, veuillez-nous informer!

 

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Entrées


ENTRÉES FROIDES

Baguette accompagnée de beurre à l’ail et aux fines herbes (v)          €3,75

Salade niçoise au thon          €9,75

Pâté de foie de canard          €10,25

Melon au jambon d’Ardenne          €10,25

Saumon fumé de Norvège en tranches          €11,75

Crevettes grises de Hollande, sauce cocktail          €12,25

Filet d’anguille fumée          €13,50

 

ENTRÉES CHAUDES

Champignons à l’ail sur toast (v)          €9,75

Escargots de Bourgogne          €9,50

Moules marinières au beurre à l’ail et aux fines herbes          €11,75

 

SOUPES

Potage clair aux légumes (v)          €5,50

Crème de tomates (v)          €5,50

Cuisine du terroir potage épais aux pois cassés ‘Snert’          €6,25

Soupe à l’oignon gratinée          €6,25

Soupe de poisson à la crème          €7,25

Bisque d’homard          €7,25

 

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Poissons


Truite sautée au beurre ou grillée          €15,25

Darne de saumon sauté au beurre ou grillé          €16,50

Filet de plie*          €15,75

Deux petites soles meunières*          €17,75

Sole meunière* ± 500 grammes          prix du jour

Filet de cabillaud à la moutarde          €17,75

Paupiettes de sole au saumon à la crème de ciboulette          €16,25

Huit gambas (non décortiquées) à l’ail          €22,75

 

* sauté(es) au beurre

 

Les plats principaux sont accompagnés de frites ou de pommes de terre rôties au four; de légumes divers cuits à la vapeur ou une salade composée (deux choix)

 

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Viandes


Escalope de porc Milanaise          €15,25

Cordon-bleu (escalope de porc farcie de jambon et de fromage)          €16,25

Foie de veau accompagné de tranches de poitrine fumée et d’oignons          €17,50

Médaillon de bœuf ± 200 grammes          €16,75

Entrecôte ± 250 grammes          €18,75

Côte de bœuf ± 400 grammes          €24,50

Trois côtelettes d’agneau          €17,75

Filet mignon de porc à la crème et aux champignons          €17,75

 

Sauces: sauce au poivre ~ sauce à l’ail ~ sauce Stroganov ~ sauce au roquefort         €2,75

 

Les plats principaux sont accompagnés de frites ou de pommes de terre rôties au four; de légumes divers cuits à la vapeur ou une salade composée (deux choix)

 

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Spécialités


Saté (brochettes de filet de porc) au sauce cacahuètes accompagnées de frites et une salade composée          €17,50

‘Poulet au pot’ accompagné de frites et une salade composée         €15,25

Cuisine du terroir ‘estouffade de bœuf à la grand-mère’ accompagnée de purée de pommes de terre, de légumes divers et de compôte de pommes maison          €17,75

Mijoté de poisson à la crème accompagné de purée de pommes de terre et de légumes divers          €17,75

Moules décoquillées sautées au beurre à l’ail et aux fines herbes accompagnées de frites et une salade composée          €15,75

Moules marinières accompagnées de sauces froides diverses, du baguette, de frites et une salade composée         €20,75

Travers de porc marinés accompagnés de sauces froides diverses, de frites et une salade composée         €17,75

Tournedos (± 225 grammes) accompagné de frites et une salade composée         €22,75

Cuisine du terroir ‘stamppot’ (à base de purée de pommes de terre et de légumes accompagné de tranches de poitrine fumée et une saucisse fumée ou une boule de viande)          €15,75

 

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Desserts


Glace à la vanille et crème chantilly          €4,75

Dame Blanche (glace à la vanille, sauce au chocolat chaude et crème chantilly)         €5,50

Coupe ’t Zwaantje (glace à la vanille, cérises chaudes et crème chantilly)          €6,50

Mousse au chocolat          €6,25

Pudding de semoule, coulis de groseilles et crème chantilly          €4,75

Crème brûlée          €5,75

Crêpes fourrées de glace à la vanille, coulis de fraises et crème chantilly          €6,75

Tarte aux pommes chaudes, glace à la cannelle et crème chantilly          €7,25

Cheesecake maison, fruits rouges et glace à la vanille          €7,25

 

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